Selon des scientifiques, la consommation d'une seule boisson sucrée, comme le thé ou le café, par jour est liée à une augmentation des risques de cancer du foie.

Le risque supplémentaire pourrait atteindre 78 % pour les personnes qui aiment les sucreries, selon The Sun.

Le cancer du foie touche plus de 8000 nouvelles personnes par an en France, dont une grande majorité d'hommes. Environ 8 200 nouveaux cas de cancer du foie primitifs sont diagnostiqués chaque année en France.

La nouvelle étude a analysé les données de 90 000 femmes ménopausées ayant participé à la Women's Health Initiative, une étude à long terme lancée au début des années 1990.

Les chercheurs, dirigés par l'université de Caroline du Sud, ont examiné leur état de santé sur une période moyenne de 18 ans, après qu'elles aient rempli un questionnaire sur leur alimentation.

Environ sept pour cent (07 %) des femmes ont déclaré consommer une ou plusieurs portions de 12 onces de boissons sucrées par jour.

Au total, 205 femmes ont développé un cancer du foie, dont les symptômes comprennent la fatigue, la perte d'appétit, la sensation de malaise, des douleurs sous les côtes et des démangeaisons de la peau.

Les femmes qui consommaient quotidiennement une ou plusieurs boissons édulcorées au sucre avaient 78 % de risques supplémentaires de développer un cancer du foie.

Cette boisson "augmente le risque de cancer

Celles qui consommaient au moins une boisson gazeuse par jour étaient 73 % plus susceptibles de développer un cancer du foie - par rapport à celles qui n'en consommaient que trois par mois ou pas du tout.

L'auteur principal, Longgang Zhao, candidat au doctorat, a déclaré : "Nos résultats suggèrent que la consommation de boissons sucrées est un facteur de risque potentiel modifiable pour le cancer du foie.

"Si nos résultats sont confirmés, la réduction de la consommation de boissons sucrées pourrait servir de stratégie de santé publique pour réduire la charge du cancer du foie.

"Remplacer les boissons édulcorées par de l'eau et du café ou du thé non édulcoré par du sucre pourrait réduire de manière significative le risque de cancer du foie."

Les résultats ont été présentés lors de la réunion annuelle de la Société américaine de nutrition.

D'autres études seraient nécessaires pour déterminer si, et pourquoi, les boissons sucrées peuvent contribuer au cancer du foie.

Mais les chercheurs ont déclaré que cela pourrait être dû au fait que le sucre augmente le risque d'obésité et de diabète de type 2, qui sont à leur tour des facteurs de risque de cancer du foie.

Ces boissons peuvent également contribuer à la résistance à l'insuline et à l'accumulation de graisse dans le foie, deux facteurs qui influencent la santé du foie.

La principale limite de l'étude est qu'elle était basée sur l'observation, ce qui signifie que le lien ne peut être certain.

Et c'est peut-être un autre facteur lié au mode de vie, auquel participent en particulier les personnes qui boivent des boissons sucrées, qui est à l'origine du cancer du foie. La consommation régulière de boissons sucrées, comme les boissons gazeuses et les boissons aux fruits, a été associée à divers problèmes de santé.

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