Ne vous inquiétez pas, vous n'avez pas à les abandonner entièrement pour en récolter les fruits.

Presque tous les aliments que vous mangez contiennent des glucides. Les glucides font partie intégrante de l'alimentation et se retrouvent dans toutes sortes d'aliments que vous aimez, même les fruits et les légumes! Et pourtant, s'il est bon d'avoir des glucides dans votre alimentation (la plupart contiennent les fibres alimentaires dont vous avez besoin au quotidien), il est important de noter quels glucides sont considérés comme «malsains» et pourquoi. Les glucides simples, également connus sous le nom de glucides raffinés, sont hautement transformés et presque toujours dépourvus de tout avantage nutritionnel qu'ils peuvent avoir, comme cette fibre alimentaire. C'est pourquoi il y a de nombreux avantages à réduire ces glucides malsains dans votre alimentation.

Voici les bienfaits de la réduction des glucides malsains.

1. Vous brûlez des graisses.

Immédiatement. La réduction de votre consommation de glucides riches en calories réduit automatiquement le nombre de calories que vous consommez quotidiennement, ce qui oblige votre corps à brûler les graisses stockées autour de votre abdomen pour produire de l'énergie, plutôt que les sucres qu'il prend dans les glucides.

  • Faites de l'exercice le matin avant de prendre votre petit-déjeuner. Cela oblige votre corps à brûler les graisses stockées, au lieu des aliments que vous avez mangés plus tôt dans la journée.

2. Vous aurez moins faim.

Ce ne sont pas les calories qui rassasient votre faim, ce sont les nutriments: fibres, protéines et graisses saines. Malheureusement, les glucides simples et raffinés manquent dans les trois, même s'ils remplissent votre corps de calories rapides. Ainsi, peu importe la quantité que vous mangez, votre corps ira à la recherche de plus de nourriture. Le résultat: se sentir paresseux et plus affamé.

  • Commencez votre journée avec un aliment riche en protéines et en matières grasses comme le yogourt grec, les œufs brouillés avec des légumes ou le pudding au chia, et vous réduirez votre faim.

3. Votre ventre deviendra plus plat.

Une des premières choses que vous remarquez lorsque vous remplacez les glucides simples par des aliments riches en fibres est que votre ventre s'aplatit, littéralement en quelques jours. En conséquence, les microbes intestinaux sains qui nous maintiennent maigres ont moins à grignoter, et les microbes malsains - qui se régalent de sucre - prennent le relais. Ce sont les petits buggers qui causent des ballonnements et donnent à votre ventre un aspect plus gros qu'il ne l'est en réalité.

Faire grimper les fibres peut aider à promouvoir une saine régularité.
  • Commencez par des échanges simples qui vous semblent naturels. Échangez le pain blanc contre des grains entiers ou ajoutez des haricots aux tacos et faites-les sauter. Et si vous avez faim entre les repas, optez pour des noix crues. Les noix sont une excellente source de fibres et de graisses saines, qui peuvent aider à combattre l'inflammation dans le corps et également favoriser la digestion.

4. Vous réduisez votre risque de diabète.

Les glucides simples sont composés de sucres simples, et en manger trop peut faire des ravages dans votre corps à court et à long terme. Plus vous consommez de glucides à digestion rapide, plus votre pancréas produit d'insuline, ce qui conduit éventuellement à une résistance à l'insuline et éventuellement au diabète de type 2.
  • Les glucides complexes riches en fibres sont plus difficiles à digérer pour votre corps, ce qui empêche les pics de sucre dans le sang qui provoquent la libération d'insuline. Plus nous maintenons une glycémie basse et régulière, moins d'insuline est libérée de manière constante et plus nos tissus restent sensibles à l'insuline - ce qui est une bonne chose. Ainsi, réduire les glucides simples signifie que vous serez en mesure de maintenir une glycémie stable et de réduire votre risque de diabète.

5. Vos muscles deviennent plus forts.

Presque tous les aliments dans le monde sont plus sains que les glucides simples. En partie, c'est parce que les glucides simples manquent de protéines, les éléments constitutifs des muscles (et un contributeur clé à la santé des cheveux, des ongles et de la peau). En remplissant votre corps de protéines et d'autres nutriments, vous lui donnez ce dont il a besoin pour grandir sans avoir à trouver de calories supplémentaires.
  • Si vous avez généralement faim entre les repas, essayez de remplacer ces bonbons des distributeurs automatiques par des collations riches en protéines qui alimenteront votre corps et vous donneront une énergie stable pour l'après-midi à venir.

6. Vous vous sentirez plus énergique.

Tous les glucides ne sont pas mauvais. Votre corps a besoin de glucides pour fonctionner correctement, et elles sont particulièrement importantes pour une fonction cérébrale et musculaire adéquate. En passant des glucides simples à des carburants plus durables (fruits et légumes, pain de blé entier, flocons d'avoine, riz brun, quinoa et autres options de grains entiers), vous vous assurerez d'avoir un flux d'énergie constant et d'éviter les hauts et les bas provoqués par les glucides simples. Vous n'aurez plus besoin de faire de mauvais choix alimentaires pour obtenir rapidement de l'énergie, et vous ne passerez pas les heures de l'après-midi.
  • La plus faible quantité sûre de glucides est d'environ 50 grammes par jour, selon Mayo Clinic; évitez de plonger en dessous de cette quantité si vous voulez éviter des baisses importantes d'énergie. Une tasse de gruau et une demi-banane suffisent pour atteindre ce total. Ainsi, même si la réduction des glucides est bonne pour votre santé globale, les supprimer complètement pourrait avoir l'effet inverse. 
6 Avantages de couper les glucides malsains

Articles les plus consultés