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Bénéfices : Décongestionne les voies respiratoires, renforce les défenses immunitaires et soulage les courbatures.
Ingrédients :
50 g de racine de gingembre frais (écrasée)
3 tiges de citronnelle fraîche (lavées et coupées)
5 à 7 clous de girofle entiers
1 litre d'eau de source
1 cuillère à soupe de miel pur et le jus d'un demi-citron (facultatif)
Préparation :
Porter le litre d'eau à ébullition dans une casserole.
Ajouter le gingembre concassé, la citronnelle et les clous de girofle.
Laisser bouillir à feu moyen pendant 10 à 12 minutes à couvert.
Retirer du feu, filtrer la tisane, puis ajouter le citron et le miel tiède.
Posologie : Boire 1 tasse bien chaude matin à jeun et 1 tasse le soir avant de dormir pendant 3 à 5 jours.
