mardi 7 juin 2016

Plan alimentaire sain pour Ramadan

Ces idées de repas sains vous donnera une alimentation variée et équilibrée pendant le Ramadan. Elles contiennent des ingrédients issus des cinq principaux groupes d'aliments.

Les fluides (eau et jus de fruits) et les dates devraient être ajoutées à chaque Suhoor (repas avant l'aube ) et Iftar (dîner - le repas qui termine le jour de jeûne). Le jeûne est rompu avec les dates, suivie d'un dîner.

Suhoor: Un bol de porridge avec du lait, une tranche de pain grillé et une poignée de noix non salées.
Iftar:  Pain pita au poulet, salade et hummus, et un ou deux morceaux de baklava.

Suhoor: Les céréales à base de blé avec du lait, un scone plaine ou petite crêpe épaisse, et une pomme ou une banane.
Iftar: Poulet avec du riz bouilli, curry de légumes et de salade mixte, suivie d'une salade de fruits.

Suhoor: Un bol de blé déchiqueté ou muesli et une poire ou orange.
Iftar: Poisson cuit avec des légumes grillés, ou curry de poisson avec du riz suivi de vermicelle sucré ou un morceau de jalebi (un bonbon indien)

Suhoor: Fromage, puis une cuillère à café de confiture avec des craquelins ou du pain grillé, et une poignée de fruits secs.
Iftar: Pâtes cuites avec des légumes et du poulet ou du poisson, et une tranche de gâteau plaine avec une crème anglaise.
Plan alimentaire sain pour Ramadan

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