vendredi 17 juin 2016

Les bienfaits pour la santé des aliments populaires: 3ème partie

1. Le Chou kale

Le Chou kale est une grande source de vitamine K, la vitamine A, le bêta-carotène, calcium, et la vitamine C.
Les avantages pour la santé du chou kale comprennent: la réduction du risque de certains cancers, réduire le risque de maladie coronarienne, et l'abaissement des niveaux du mauvais cholestérol.

2. Le kiwi

Les kiwis sont un aliment riche en nutriments et faible en calories. Le kiwi est le plus élevé en vitamine C que la plupart des autres fruits.

Les avantages pour la santé des kiwis comprennent: réduire la pression artérielle et la prévention des maladies du cœur et d'AVC.

3. La mangue

La mangue est un membre de la famille de drupe, un type d'aliment végétal dans lequel une partie charnue externe entoure une coquille (ce que nous appelons parfois une fosse) avec une graine à l'intérieur. Les olives, les dates et les noix de coco sont également des types de drupes.

De nombreuses études ont suggéré que l'augmentation de la consommation d'aliments d'origine végétale comme les mangues diminue le risque d'obésité et de la mortalité globale, le diabète, les maladies cardiaques, favorise un teint des cheveux sain, l'augmentation de l'énergie.

4. Le lait

Les produits laitiers comme le lait sont les meilleures sources alimentaires de calcium. Le calcium a de nombreuses fonctions dans le corps, mais sa tâche principale est le développement et le maintien des os et la santé des dents. Le calcium est également important pour la coagulation du sang et la cicatrisation des plaies, le maintien d'une pression artérielle normale et des contractions musculaires, y compris les battements du cœur.
Le Lait fournit également du magnésium, du phosphore, des vitamines A, la riboflavine, la vitamine B 6 et la vitamine B-12.
Les avantages pour la santé du lait comprennent: le maintien de l'os, la pression artérielle et la santé du cœur et fournir une augmentation de la vitamine D. La carence en vitamine D a été associée à la dépression, la fatigue chronique et le syndrome prémenstruel.

5. La menthe

L'huile de la menthe est souvent utilisé dans le dentifrice, de la gomme, des bonbons et des produits de beauté, tandis que les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées pour les thés et les aliments.

La menthe a une des plus hautes capacités antioxydantes de toute nourriture. la menthe a des effets positifs possibles sur les allergies, le rhume, l'indigestion, le syndrome du côlon irritable et la peau.

6. Les champignons

Les champignons, bien qu'ils sont classés comme légumes dans le monde de l'alimentation, ils ne sont pas techniquement des plantes. Ils appartiennent au royaume des champignons et même s'ils ne sont pas des légumes, les champignons fournissent plusieurs éléments nutritifs importants.

Les avantages pour la santé de champignons comprennent: l'aide à inhiber la croissance des cellules cancéreuses, la régulation de la pression artérielle et l'amélioration la réponse immunitaire à l'infection.

7. L'avoine

L'avoine contient des niveaux élevés d'un type de fibre connue sous le nom de bêta-glucane. bêta-glucane est connu pour aider des niveaux plus bas de mauvais cholestérol.

Les avantages potentiels pour la santé de l'avoine comprennent: la réduction du risque de maladie coronarienne, la diminution du risque de cancer colorectal, et abaisser la tension artérielle.

8. Les poissons gras

Les poissons gras, comme le saumon ou le maquereau, sont une excellente source d'oméga-3 d'huiles et de protéines maigres.

Les avantages sur la santé de la consommation des poissons gras comprennent: la prévention des maladies cardio-vasculaires, réduire le risque de polyarthrite rhumatoïde, l'amélioration de la mémoire, la protection de la vision, et la prévention des cancers de la bouche et de la peau.

9. L'huile d'olive

Les gens qui consomment régulièrement l'huile d'olive ont à un risque plus faible de développer des maladies cardiovasculaires, y compris l'hypertension (haute pression sanguine), accident vasculaire cérébral, et l'hyperlipidémie (taux élevé de cholestérol et de triglycérides) .

En outre, la consommation d'huile d'olive peut aider au traitement de l'inflammation , la dysfonction endothéliale, la thrombose et le métabolisme des glucides.

10. Les oignons

Les oignons peuvent varier en taille, en forme, la couleur et la saveur. Les types les plus communs sont l'oignon rouge, jaune et blanc. 

Les avantages pour la santé de la consommation des oignons comprennent la réduction du risque de plusieurs types de cancer, l'amélioration de l'humeur et le maintien de la santé de la peau et les cheveux.

11. Les oranges

Une orange a plus de 170 phytochimiques différents et plus de 60 flavonoïdes, dont beaucoup ont été montrés pour avoir des propriétés anti-inflammatoires et des effets antioxydants puissants.

Les oranges contiennent également de la thiamine, la riboflavine, la niacine, la vitamine B-6, l'acide folique, l'acide pantothénique, le phosphore, le magnésium, le manganèse, le sélénium et le cuivre. En raison de leur teneur élevée en vitamine C (plus de deux fois la nécessité quotidienne) les oranges sont associés à la stimulation du système immunitaire.

12. L'origan

L'origan est une riche source de vitamine K et les antioxydants alimentaires.

Des études ont montré que l'origan a une activité antimicrobienne, des propriétés anti-inflammatoires, et il y a composants à l'origan qui peuvent aider à ralentir ou empêcher la progression de la maladie chez les patients atteints d'un cancer du sein.

13. La papaye

Les avantages possibles pour la santé de la consommation de la papaye comprennent: un risque réduit de maladie cardiaque, le diabète, le cancer, l'aide à la digestion, améliorer le contrôle glycémique chez les diabétiques, abaisser la pression artérielle, et l'amélioration de la cicatrisation des plaies.

14. Les pêches

Une quantité moyenne de pêche contient 2% ou plus de la valeur quotidienne de vitamines E et K, la niacine, l'acide folique, le fer, la choline, le potassium, le magnésium, le phosphore, le manganèse, le zinc et le cuivre. Il a été montré que la consommation des pêches peut écarter les maladies liées à l'obésité comme le diabète, le syndrome métabolique et les maladies cardiovasculaires.

15. La Menthe poivrée

La menthe poivrée est utilisé comme un remède traditionnel ou populaire pour plusieurs maladies en raison de ses effets calmants.

Les bienfaits de la menthe poivrée comprennent: le traitement des symptômes du syndrome du côlon irritable (IBS), calmer l'irritation et les démangeaisons de la peau, ce qui empêche l'apparition de maux de tête et les symptômes associés.

Les bienfaits pour la santé des aliments populaires: 3ème partie

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