mercredi 8 juin 2016

Les bienfaits pour la santé des aliments populaires: 2ème partie

1. Le chocolat

Le chocolat est riche en antioxydants. Malgré sa mauvaise réputation de causer un gain de poids, il y a un certain avantages pour la santé étant associé à sa consommation.

Les avantages potentiels de la consommation dع chocolat sont: l'abaissement du taux de cholestérol, prévenir le déclin cognitif, et à réduire le risque des problèmes cardiovasculaires.

2. La coriandre

De nombreuses études ont suggéré que l'augmentation de la consommation d'aliments d'origine végétale comme la coriandre diminue le risque d'obésité, la mortalité globale, le diabète et les maladies du cœur, tout en favorisant une peau  et des cheveux saine, augmentation de l'énergie et la diminution du poids global.

3. La cannelle

Des études ont montré que la cannelle peut être potentiellement efficace contre le VIH, améliore les niveaux du glucose et des lipides chez les patients atteints de diabète de type 2, aide à prévenir la maladie d'Alzheimer, et arrête le processus de destruction de la sclérose en plaques.

4. Le café

Le café est l'une des principales sources d'antioxydants dans le États-Unis.

Les avantages potentiels pour la santé du café comprennent: la protection contre le diabète de type 2, la prévention de la maladie de Parkinson, la réduction du risque de cancer du foie, la prévention des maladies du foie, et la promotion de la bonne santé du cœur.

5. Le chou vert

Le chou vert fait partie de la famille des crucifères, qui comprend également le chou frisé, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, le rutabaga et le navet.

Le chou vert est une source extrêmement riche de la vitamine K et contiennent l'acide folique, thiamine, niacine, acide pantothénique, la choline, le phosphore et le potassium aussi.

Le chou vert peut aider à la santé des os, ce qui réduit le risque du cancer, en aidant les niveaux de glucose plus faibles chez les personnes atteintes de diabète et l'amélioration du sommeil et de l'humeur.

6. Les canneberges

Les canneberges sont une bonne source de vitamine C, de fibres et de vitamine E.

Des études ont montré que les canneberges peuvent être efficaces pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires, le ralentissement de la progression de la tumeur, la prévention des infections des voies urinaires, et peuvent bénéficier de la santé des dents en empêchant les bactéries de se lier aux dents.

7. Les fèves Edamame

Edamame est un soja qui a été récolté avant que les fèves ont eu la chance de durcir. Vous pouvez les acheter écossés ou dans la nacelle, frais ou congelé.

Les avantages potentiels pour la santé de des  fèves edamame comprennent le maintien de la pression sanguine correcte, aide avec la dépression, la promotion de la fertilité et la diminution de la perte osseuse.

8. Les aubergines

Les bienfaits pour la santé de l'aubergine comprennent notamment le soutien de la santé cardiaque , le maintien des niveaux de poids et de cholestérol dans le sang et des effets anti-cancer.

9. La graine de lin

Le lin est non seulement "une excellente source de deux acides gras qui sont essentiels pour la santé humaine - l'acide linoléique et acide alpha-linolénique," mais aussi "une excellente source de fibres et une bonne source de minéraux et de vitamines», selon l'Association Américaine de nutrition.

La graine de lin peut aider à la réduction du cholestérol, la protection contre le cancer, la prévention des bouffées de chaleur, et l'amélioration des niveaux de sucre dans le sang.

10. L'ail

L'ail est largement utilisé pour plusieurs conditions liées au système sanguin et cardiaque.

Des études ont montré que l'ail peut potentiellement être un antibiotique très puissant, aide à protéger le cœur pendant la chirurgie cardiaque et après une crise cardiaque, réduire le risque de développer un cancer du poumon, et réduire les niveaux de pression artérielle et le cholestérol.

11. Le gingembre

Le gingembre contient un produit chimique qui est utilisé comme ingrédient dans les médicaments antiacides, laxatifs et anti-gaz .Des études ont montré que le gingembre peut potentiellement empêcher l'inflammation du côlon, réduire la douleur musculaire induite par l'exercice, aide à soulager les nausées causées par la chimiothérapie, et réduire la sévérité des douleurs menstruelles.

12. Les raisins

La portabilité, la texture, la saveur et la variété des raisins en ont fait un aliment populaire dans les pays du monde entier.

Des études ont associé les raisins avec la prévention du cancer, les maladies cardiaques, l'hypertension artérielle et la constipation ainsi que la diminution du risque d'obésité et la mortalité.

13. Le Pamplemousse

Les Pamplemousses sont faibles en calories, mais plein de nutriments. Ils soutiennent clairement, une peau saine, aide à réduire le risque pour de nombreuses maladies et peuvent même aider à la perte de poids dans le cadre d'une alimentation saine et variée.

Les bienfaits pour la santé des pamplemousse comprennent: la stimulation de la perte de poids, le maintien de la pression artérielle et la santé du cœur et la lutte contre les radicaux libres.

14. Le thé vert

Le thé vert pourrait bien être l'une des boissons les plus saines du monde et contient la plus grande quantité d'antioxydants de tout le thé.

Des études ont montré que la consommation du thé vert est associée à un risque réduit d'accident vasculaire cérébral, et peut aider à lutter contre le cancer de la prostate.

15. Le Miel

Le miel possède des propriétés antiseptiques et antibactériennes.

Des études ont montré que le miel peut potentiellement aider à prévenir le RGO (reflux gastro-œsophagien), raccourcir la durée de la diarrhée bactérienne, aider à guérir les brûlures, minimiser les allergies saisonnières, et lutter contre les infections.
Les bienfaits pour la santé des aliments populaires

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