lundi 6 juin 2016

Les bienfaits pour la santé des aliments populaires: 1 ère partie

Bien que le domaine de la médecine continue d'avancer et de se ramifier dans tant de façons, les nutritionnistes et les experts de la santé de continuer à vanter les bienfaits de certains aliments. En fait, manger sainement a été montré pour réduire le risque d'obésité, les maladies cardiovasculaires et même certains types de cancer.

Cependant, la compréhension des aliments à consommer pour des bienfaits spécifiques peut parfois être difficile, vous pouvez consulter notre article sur Le Top 10 des aliments sains .

Maintenant, nous allons préciser les bienfaits pour la santé d'un plus large éventail d'aliments, fournissant une corne d'abondance de délicieux et nutritifs options pour les personnes qui souhaitent améliorer leur santé en mangeant sainement.

Voici une liste des produits alimentaires ainsi que des informations concernant leurs avantages potentiels pour la santé, la liste va se diviser sur trois (03) parties.

1. Les amandes

Les amandes sont une source  riche de vitamine E, le cuivre, le magnésium, protéines de bonne qualité, et les acides gras insaturés sains .

Des études ont révélé que les amandes peuvent potentiellement aider à prévenir les maladies cardiaques cardiovasculaires, réduire le risque de cancer, et aider à prolonger la vie.

2. Les pommes

Les pommes sont riches en vitamine C (un puissant antioxydant naturel), les vitamines du complexe B, les fibres alimentaires, phytonutriments (qui aident à protéger le corps contre les effets néfastes des radicaux libres), et des minéraux tels que le calcium et le potassium.

Des études ont révélé que la consommation de pommes peut potentiellement aider à prévenir la démence, réduire votre risque d'accident vasculaire cérébral, et réduire le risque de diabète.

3. La roquette

Avec d'autres légumes verts à feuilles, la roquette contient des teneurs en nitrates très élevés (plus de 250 mg / 100 g). Il a été montré que des apports élevés de nitrate alimentaire peut abaisser la tension artérielle, réduire la quantité d'oxygène nécessaire au cours de l'exercice et améliore la performance sportive.

Les avantages potentiels pour la santé de la roquette comprennent la réduction du risque de cancer, prévention de l'ostéoporose et l'amélioration de l'oxygénation des muscles pendant l'exercice.

4. Les asperges

L'asperge est très riche en fibres alimentaires et contient des niveaux élevés de vitamine B6, le calcium, le zinc et le magnésium.

Les avantages potentiels pour la santé des asperges comprennent: la réduction du risque de diabète, la prévention des calculs rénaux, et réduire le risque de malformations du tube neural chez les bébés.

5. Les bananes

Les bananes sont naturellement exempts de graisse, de cholestérol et de sodium et sont très riche en potassium.

Les avantages potentiels pour la santé des bananes comprennent: abaisser la tension artérielle, réduire le risque de développer la leucémie infantile, et soutenir la santé du cœur.

6. Le basilic

Le basilic est riche en vitamine A, la vitamine K, la vitamine C, magnésium, le fer, le potassium et le calcium.

Des études ont révélé que le basilic peut potentiellement réduire l'inflammation et le gonflement, à prévenir les effets néfastes du vieillissement, et peut être utile dans le traitement des maladies de l'arthrite et de l'intestin .

7. La betterave


La betterave a gagné sa popularité en tant que nouvelle super aliment en raison des récentes études affirmant que les betteraves et le jus de betterave peuvent améliorer la performance athlétique, abaisser la pression sanguine et augmenter le flux sanguin.



La  Betterave est une riche source d'acide folique et de manganèse et contient également de la thiamine, la riboflavine, la vitamine B-6, l'acide pantothénique, la choline, la bétaïne, le magnésium, le phosphore, le potassium, le zinc, le cuivre et le sélénium.

8. Bok choy

Bok choy appartient à la famille des crucifères, qui comprend également le chou frisé, le brocoli, le chou-fleur, choux de Bruxelles, le chou, le chou vert, le rutabaga et le navet.

Ces aliments sont chargés des nutriments pour peu de calories. Si vous essayez de manger plus sain, les légumes crucifères comme le bok choy devraient être au sommet de votre liste d'épicerie.

9. Le brocoli

Le brocoli contient des niveaux élevés de fibres (solubles et insolubles) et il est une riche source de vitamine-C.

En outre, le brocoli est riche en vitamine A, le fer, la vitamine K, vitamines du complexe B, de zinc, de phosphore et de phyto-nutriments.

Des études ont montré que le brocoli peut potentiellement aider à prévenir l'arthrose, protéger votre peau contre les effets de la lumière UV, inverser les dommages cardiaques du diabète, et réduire le risque du cancer de la vessie.

10. Le cantaloup

Le cantaloup contient une abondance d'antioxydants, y compris la choline, la zéaxanthine et le bêta-carotène, qui tous offrent une protection contre une gamme de maladies du rhume au cancer.

Les avantages potentiels sur la santé de cantaloup comprennent : la diminution du risque de développer l'asthme, la gestion de la pression artérielle, aide à la digestion.

11. Les carottes

Les carottes sont une excellente source de vitamine A. Ils fournissent 210% des besoins de l'adulte en moyenne pour la journée.

Les avantages potentiels pour la santé de carottes comprennent: la prévention du cancer du poumon, la destruction des cellules de leucémie et d'inhiber leur progression, et en aidant à restaurer la vision.

12. Le chou-fleur

Le chou-fleur contient des antioxydants et des phytonutriments qui peuvent protéger contre le cancer, la fibre qui aide à la satiété, la perte de poids et un tube digestif en bonne santé, la choline qui est essentiel pour l'apprentissage et la mémoire, ainsi que beaucoup d'autres nutriments importants.

Les avantages potentiels pour la santé de chou-fleur comprennent la prévention de mutations et de réduire le stress des radicaux libres, prévenir la constipation et d'aider la mémoire.

13. Le céleri

Le céleri est une source très riche en antioxydants et en vitamine K.
Les avantages pour la santé de céleri comprennent: l'abaissement de la tension artérielle, la prévention du cancer et l'apaisement des douleurs articulaires.

14. Les pois chiches

Les bienfaits pour la santé dse pois chiches comprennent l'amélioration des niveaux de glucose, les lipides et les niveaux d'insuline pour le diabète, le maintien de la solidité des os et la santé du cœur.

15. La ciboulette

Les ciboulettes sont un aliment riche en nutriments; elles sont faibles en calories et riches en nutriments bénéfiques comme les vitamines, minéraux et antioxydants.

Les bienfaits potentiels pour la santé de la ciboulette comprennent: les effets bénéfiques et préventifs potentiels contre le cancer de la prostate, de l'œsophage et le cancer de l'estomac et des effets positifs sur le sommeil et l'humeur.
Les bienfaits pour la santé des aliments populaires

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